このコーナーでは、1970年台に盛り上がりを見せた有機農業運動の背景、現代的な意味、注目を浴びた様々な概念をご紹介します。「食」を見つめ直すための視点が一杯です！

※ここで紹介する情報はあくまで食農チームが参考文献、インターネット、現場での聞き取りを経て知る事ができた範囲の情報です。さらに詳しく正確に知りたい方は、有機農業運動に関する文献or 日本有機農業研究会に問い合わせて見てください。